Har funne fleire bloggar der ute med mangen flotte muffinsoppskrifter. Har til no prøvd 4 muffinstypar frå Pickles.
Nr 1: Sitronmuffins med valmuefrø - veldig god muffins, ufatteleg luftig. Neste gong må eg laga desse i større muffinsformer, dei var så gode men så luftig at ein liten muffins blei for liten.
Nr 2: Bananas bringebærmuffins - men med bjørnebær. Følte meg veldig sunn når eg laga desse, like så når eg spiste dei. Dei var skikkeleg gode og veldig mettande. Fancy frukost med stor kopp te. På bilete, underst.
Nr 3: Rabarbramuffins uten like - endeleg har eg fått laga noko med rabarbra, og desse muffinsene var perfekte. Desse skal eg prøva å laga igjen, men sidan rabarbera er langt mellom kvar gong ein får tak i så skal eg prøva med annan frukt. Kanskje epler neste gong.
Nr 4: Kokos og lime-muffins - dette var muffinsen som berre såg så imponerande ut at dei måtte testast. Ein vaksen muffin med skikkeleg flashy topping. Den var like god som den ser ut, men ein muffins held lenge. På bilete, øverste.

Tusen takk til Pickles, kjem nok til å prøva fleire av muffinsoppskriftane deira plutseleg. Men skal prøva oppskrifter frå andre bloggar og. Tek gjerne imot forslag til bloggar å sjekke og :)