Chocolate Pretzels

Folk som kjennar meg litt har mest sannsynleg fått med seg at eg likar meg veldig godt på kjøkkenet. Eg likar derimot ikkje oppvasken... Men å laga noko varmt å eta eller å drikka, baka ei kaka eller to, det likar eg. Og dersom eg lagar slikt, spesielt kakene, så delar eg helst med andre. Inkje unntak igår. Fekk plutsleg lyst til å laga noko godt og det blei Chocolate Pretzels (sjokolade kringler)

Sjokolade Kringler

100 g margarin, 100 g sukker, 1 egg, 225 g mjøl, 25 g kakao.

> Pisk margarin og sukker kvitt, pisk inn egger. Sikt i mjøl og kakao og bland til fast deig. La kvile i 15 min. Del i ca 30 emner. Trill kvart emne til ca 10 cm lange pølser og lag kringler. Plasser på bakepapir med litt mellomrom. Steik midt i omnen, 190 grader i 8 - 12 min. Avkjøl.

Desse kjeksa kan trekkast med sjokolade. Då smeltar ein 100 g kokesjokolade og 1 ss margarin i vannbad. Dypp kringlene og la sjokoladen stivne. Server :)

Eg likte iallefall kringelene, ikkje umogleg at dei vert laga att ein annan gong.